生鮮電商從40多億到千億的跨越只用了4年時(shí)間，也被冠名為最后一個(gè)千億市場(chǎng)，不斷被提及。千億級(jí)別的市場(chǎng)剛性需求，巨大的利潤(rùn)吸引不少企業(yè)紛紛加入其中。但是由于生鮮產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈條長(zhǎng)，沒(méi)有一定規(guī)模和合理的運(yùn)營(yíng)，很難突出重圍實(shí)現(xiàn)盈利。所以有的企業(yè)成功崛起，而有的企業(yè)還在苦苦掙扎，但是更多的企業(yè)最后只能暗淡收?qǐng)觥?020年要想發(fā)展生鮮電商，由生鮮電商轉(zhuǎn)型o2o模式是實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利的必要之舉。

　　一、 生鮮電商面臨的困境

　　1、線(xiàn)上線(xiàn)下模式不清晰

　　很多做生鮮電商，對(duì)于自身線(xiàn)上線(xiàn)下模式的探索不清晰，上來(lái)就想用其他電商的那一套來(lái)直接套用，這個(gè)是不行的。因?yàn)樯r有很多致命的制約點(diǎn)，比如高耗損、時(shí)效性、區(qū)域性等，所以生鮮電商是不能像其他電商來(lái)做的。而且生鮮的標(biāo)準(zhǔn)化和價(jià)格的波動(dòng)都很大，只有充分了解傳統(tǒng)生鮮的線(xiàn)下運(yùn)營(yíng)模式和整個(gè)物流鏈，做到有機(jī)的結(jié)合，才能做好生鮮電商。

　　2、運(yùn)營(yíng)成本很難有效控制

　　以傳統(tǒng)的終端零售業(yè)來(lái)說(shuō)，以夫妻店模式來(lái)運(yùn)營(yíng)生鮮店鋪，工人支出少，運(yùn)輸成本也低，所以可以有效的提升利潤(rùn)點(diǎn)。但如果是對(duì)于專(zhuān)業(yè)的生鮮超市來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的人員成本和運(yùn)輸成本，很難得到有效的控制，要通過(guò)單純的區(qū)域性買(mǎi)賣(mài)生鮮去實(shí)現(xiàn)公司盈利那顯然是不現(xiàn)實(shí)的。所以轉(zhuǎn)型生鮮電商o2o，就是為了尋找更多的商城盈利點(diǎn)。

　　綜合來(lái)看，由于生鮮產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈條長(zhǎng)，從采購(gòu)到配送等物理環(huán)節(jié)會(huì)造成較多損耗，這不僅需要我們提高自身的技術(shù)和效率，還需要我們針對(duì)自己的情況制定復(fù)合的解決方案。其中涉及物流配送體系，生鮮產(chǎn)品對(duì)配送時(shí)間要求高，因此冷鏈的倉(cāng)儲(chǔ)和物流是生鮮電商的關(guān)鍵，還有采購(gòu)、配送、門(mén)店管理等環(huán)節(jié)，需要企業(yè)各部門(mén)高度配合運(yùn)作，才能保證整個(gè)過(guò)程的效率與質(zhì)量共存。

　　二、生鮮電商如何轉(zhuǎn)型o2o模式?

　　“在全球化時(shí)代下，未來(lái)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)就是雙方供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)，誰(shuí)的供應(yīng)鏈能夠高效運(yùn)作，誰(shuí)就能獲得市場(chǎng)的先機(jī)。”那么企業(yè)不僅要關(guān)注行業(yè)上下游資源，更要提升內(nèi)部管理，直面供應(yīng)鏈困局。HiShop海商秉承著“讓電商更簡(jiǎn)單的信念”，為大家提供了新零售時(shí)代下的o2o生鮮電商系統(tǒng)解決方案--移動(dòng)云商城系統(tǒng)，給大家提高了全新的管理新思路，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)移動(dòng)互聯(lián)的一體化平臺(tái)。

　　1、自建零售平臺(tái)

　　以移動(dòng)云商城系統(tǒng)平臺(tái)為支持，企業(yè)可自主搭建微信商城、B2B2C綜合商城等，打造專(zhuān)屬于自己的在線(xiàn)及終端零售店鋪，在后臺(tái)統(tǒng)一管理交易，直接與消費(fèi)者面對(duì)面，減少中間的經(jīng)銷(xiāo)費(fèi)用。

　　2、跨平臺(tái)統(tǒng)一管理

　　商家可以在淘寶天貓京東等各大電商銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)設(shè)店鋪，統(tǒng)一后臺(tái)管理，利用這些大平臺(tái)的巨大流量和品牌效應(yīng)，引流顧客人群，從而擴(kuò)大零售業(yè)務(wù)的發(fā)展規(guī)模。

　　3、供貨訂貨批發(fā)

　　移動(dòng)云商城系統(tǒng)支持對(duì)線(xiàn)下門(mén)店、線(xiàn)下供應(yīng)商、線(xiàn)上經(jīng)銷(xiāo)商的加盟、訂貨、供貨、拿貨、批發(fā)等業(yè)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一管理，幫助企業(yè)構(gòu)建完善的渠道政策和業(yè)績(jī)管理體系。

　　4、生鮮o2o模式的融合

　　支持多種o2o模式，還有數(shù)十種營(yíng)銷(xiāo)工具，可以幫助企業(yè)在微信朋友圈與微信商城的實(shí)行聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)，擴(kuò)大傳播面，而且還可實(shí)現(xiàn)用戶(hù)統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)、商品統(tǒng)一管理核銷(xiāo)，以確保流量穩(wěn)定和老用戶(hù)的日常維護(hù)。

　　生鮮電商轉(zhuǎn)型o2o模式可行嗎?從市場(chǎng)的發(fā)展來(lái)看，O2O模式確實(shí)是目前比較符合市場(chǎng)的一種商業(yè)模式，尤其對(duì)于生鮮行業(yè)來(lái)說(shuō)用戶(hù)體驗(yàn)更為重要。企業(yè)要想獲得更多的發(fā)展機(jī)會(huì)，結(jié)合生鮮電商發(fā)展o2o模式是必要之舉。