白酒經銷商慌了!商超、電商都在搶生意
白酒經銷商慌了!商超、電商都在搶生意,傳統渠道突圍要靠這 3 個新動作
“以前靠熟人生意、線下鋪貨就能穩賺,現在商超賣自有品牌白酒,電商搞即時配送,客戶都被搶走了 —— 傳統白酒經銷商還能怎么活?”
最近,不少白酒經銷商都陷入了焦慮:手里的品牌沒優勢,線下煙酒店客流越來越少,想做線上又不知道從哪下手。而另一邊,胖東來 “自由愛” 半年賣 4 億,盒馬 “清香壹號” 增速近 80%,電商平臺白酒即時零售訂單量翻倍 —— 新渠道的崛起,正在倒逼傳統白酒經銷商加速轉型。
其實,傳統經銷商不是沒機會,而是要跳出 “只靠鋪貨賺差價” 的老思路,找到自己的核心優勢。今天就拆解 3 個突圍方向,幫傳統白酒經銷商把 “渠道劣勢” 變成 “競爭優勢”。
第一個突圍點:別只做 “搬運工”,要做 “區域服務商”
很多傳統經銷商的定位,還停留在 “從酒廠拿貨,賣給煙酒店” 的 “搬運工” 階段:賺的是微薄的差價,沒有定價權,也沒有客戶資源。一旦商超、電商直接從酒廠直采,經銷商就會被 “架空”。
真正的突圍,是從 “搬運工” 轉型為 “區域服務商”—— 靠本地化服務,把 “區域客戶” 牢牢抓在自己手里。
怎么做?關鍵是提供 “商超、電商做不了的本地化服務”:
定制化倉儲配送:針對區域內的餐飲店、企業客戶,提供 “按需配送 + 免費倉儲” 服務。比如餐飲店旺季時庫存不夠,經銷商能 2 小時內補貨到店;企業客戶買了 10 箱酒用不完,經銷商可以免費幫著存,需要時再送過去。
場景化解決方案:給區域內的客戶做 “白酒 + 場景” 的定制方案。比如給婚宴酒店推 “白酒 + 紅酒 + 飲料” 的套餐,搭配 “免費提供酒具、婚禮用酒定制標簽”;給中小企業推 “商務宴請用酒套餐”,附贈 “白酒品鑒培訓”(教員工怎么辨別好酒、怎么搭配菜品)。
售后兜底服務:承諾 “區域內 24 小時售后”,比如客戶買的酒有質量問題,經銷商 1 小時內上門退換;客戶不知道怎么選酒,經銷商能上門推薦(帶著樣品讓客戶試喝)。
山東有家縣級白酒經銷商,就靠這招活了下來:他們放棄了 “鋪貨給煙酒店” 的老模式,轉而服務區域內的 200 多家餐飲店和 50 多家企業。給餐飲店提供 “按需補貨”,給企業做 “定制酒標”,一年下來,雖然鋪貨量少了,但利潤反而漲了 30%—— 因為服務能收費,而且客戶粘性特別高,商超、電商根本搶不走。
第二個突圍點:深耕 “區域私域”,把 “散客” 變成 “鐵桿粉絲”
商超有品牌背書,電商有流量優勢,但傳統經銷商的最大優勢,是 “扎根區域多年,有本地人脈和信任基礎”。可惜很多經銷商沒把這個優勢用好,客戶買完酒就斷了聯系,白白浪費了私域資源。
深耕區域私域,關鍵是 “用本地化內容和福利,把客戶變成‘熟人’”:
建區域客戶群,做 “本地化互動”:別在群里只發 “今日特價”,而是發 “區域內的白酒相關內容”。比如:
分享 “本地酒廠的故事”(比如 “咱們縣 XX 酒廠的釀造工藝,比大牌酒還講究”);
搞 “區域內的線下活動”(比如 “周末在 XX 廣場搞白酒品鑒會,到場就能領小瓶裝試飲”);
解決 “區域客戶的實際問題”(比如 “誰知道咱們縣哪有回收老酒的?群里有渠道,我幫大家對接”)。
做 “會員分層運營”:根據客戶的消費金額和頻次,做會員分層,提供差異化福利。比如:
普通會員:消費滿 100 元送 10 元優惠券;
銀卡會員(年消費 5000 元以上):免費參加線下品鑒會,生日送 1 瓶定制酒;
金卡會員(年消費 1 萬元以上):專屬客戶經理服務,買酒享酒廠直供價,還能優先預定限量款。
河南有家經銷商,把區域內的 3000 多個客戶拉進了 5 個微信群,每天在群里發 “本地喝酒習俗”“附近哪家餐館的菜配咱們的酒最好吃”,每月搞一次 “線下品酒會”,半年后,群里客戶的復購率漲了 50%,還有不少客戶主動推薦朋友來買 —— 因為群里有 “親切感”,比商超的冷冰冰、電商的不見面更有吸引力。
第三個突圍點:綁定 “區域特色品牌”,避開 “價格戰”
傳統經銷商還有個誤區:總想著代理 “大牌酒”,結果陷入 “價格戰”—— 商超、電商賣的大牌酒價格更低,經銷商根本沒競爭力。其實,與其在大牌酒的紅海里廝殺,不如綁定 “區域特色品牌”,做 “差異化競爭”。
區域特色品牌的優勢很明顯:
價格有優勢:區域酒廠沒有大牌酒的品牌溢價,出廠價更低,經銷商有利潤空間;
本地化認知度高:本地人對區域品牌更有感情(比如 “咱們縣自己的酒”),更容易接受;
合作更靈活:區域酒廠規模小,愿意給經銷商更多支持(比如定制專屬包裝、提供營銷費用)。
怎么做?可以從這 3 個方向找區域特色品牌:
區域小眾香型酒:比如四川的小曲清香型、廣東的米香型,這些香型在全國知名度不高,但在本地有穩定客群,商超、電商很少涉足;
本地老字號酒廠:很多地方有 “幾十年歷史的老酒廠”,品質好但缺乏渠道,經銷商可以幫它們做區域推廣,甚至聯合開發 “經銷商專屬款”;
特色功能酒:比如本地的 “養生酒”“低度酒”,針對區域內的特定人群(如中老年人、女性),做差異化銷售。
浙江有家經銷商,放棄了代理某大牌濃香酒,轉而代理本地一家 30 年歷史的小曲酒廠。他們給這款酒設計了 “區域專屬包裝”(印上本地的風景),在私域里發 “老酒廠的釀造故事”,還和本地餐館合作 “點本地菜送本地酒”,一年就賣了 5000 多箱 —— 因為這款酒在本地有特色,商超、電商沒有,根本不用打價格戰。
別慌!傳統經銷商的核心優勢,新渠道搶不走
很多經銷商覺得 “新渠道一來,自己就沒活路了”,其實不然。商超、電商的優勢是 “規模、價格”,但它們的短板也很明顯:
商超做不了 “區域化的定制服務”,比如給某個鄉鎮的婚宴做專屬酒標;
電商做不了 “即時性的本地化配送”,比如餐飲店臨時要貨,電商很難 2 小時送到;
無論是商超還是電商,都沒有 “區域內的人脈和信任基礎”—— 本地人更愿意相信 “認識多年的經銷商”,而不是 “遠在外地的平臺”。
傳統經銷商的突圍,不是和新渠道 “硬碰硬”,而是 “揚長避短”:放棄 “鋪貨賺差價” 的老模式,靠本地化服務、區域私域、特色品牌,把 “區域市場” 做深做透。
畢竟,白酒賣的不只是產品,還有信任和服務。只要經銷商能把 “區域內的客戶服務好、信任建立好”,就不怕新渠道的沖擊 —— 因為這些 “本地化的價值”,是商超、電商永遠無法替代的。
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